Mangal keyfi bittikten sonra geriye kalan en önemli iş, temizliktir. Doğru şekilde temizlenmeyen mangallar hem lezzeti olumsuz etkiler hem de ürünün ömrünü kısaltır. İşte mangalınızı uzun yıllar sorunsuz kullanmanız için pratik temizlik ve bakım önerileri:

1. Kömür ve Külleri Hemen Temizleyin

Küller mangalda ne kadar uzun süre kalırsa, malzemeye o kadar zarar verir. Kömürler tamamen söndükten sonra külleri dikkatlice boşaltın.